Особенности ЦКТ танка

Пивовары и виноделы используют специализированные ёмкости из высококачественного пластика, известные под аббревиатурой ЦКТ. Цилиндро-конический резервуар с завинчивающейся крышкой, полностью пластиковый, специально разработан для хранения пищевых продуктов.

Сегодня можно ЦКТ танк купить как для использования на производстве, так и для эксплуатации в домашних условиях. Есть два типа ЦКТ для домашнего изготовления – с несъёмным каркасом и без него. Во втором случае ёмкость оснащена съёмными ножками. Купить ЦКТ вы всегда можете на нашем сайте.

Преимущества цилиндро-конической цистерны

ЦКТ из пищевого пластика является альтернативной версией аналогичного устройства из «нержавеющей стали». Используя пластиковые ёмкости для домашнего виноделия, производитель может контролировать процесс брожения сусла (в основном пива).

Это устройство практично и легко в обслуживании. Не теряет своих характеристик многие десятилетия. Кроме того, процесс ферментации сусла в пластиковой ЦКТ признан более высокоэффективным, нежели в металлическом контейнере.

К очевидным «преимуществам» ЦКТ можно отнести:

1. устойчивость к коррозии;
2. широкий выбор конфигураций и размеров;
3. отсутствие условий для развития процессов распада;
4. высокий уровень герметичности;
5. без запаха;
6. устойчивость к незначительным перепадам температуры.

Основные показатели

Толщина стенок цилиндрическо-конической ёмкости для домашнего пивоварения составляет 3-4 миллиметра. Поверхность материала гладкая внутри и шероховатая снаружи. Полезный объем 120-литрового контейнера – 100 литров. Герметично закрывающаяся крышка фиксируется алюминиевыми заклёпками.

Коническая форма дна ёмкости для заваривания позволяет легко собирать и слить остатки дрожжей. Различающиеся по диаметру нижние и боковые выходы обеспечивают лёгкую выгрузку готовой продукции.